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Bricco dell'Uccellone - Braida - Barbera d'Asti DOCG

Denominazione
Barbera d'Alba DOCG
Vitigni
barbera
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2013
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Piemonte
Informazioni sul produttore
Dalle mani del padre Giacomo a quelle dei figli Raffaella e Giuseppe, il nome Braida è strettamente legato alla valorizzazione della Barbera, che proprio grazie alle intuizioni di Giacomo Bologna riemerse nel panorama enologico nazionale e internazionale come un vino di altissima qualità. Ed è ovviamente una Barbera il vino più famoso prodotto dall'azienda: il Bricco dell'Uccellone.
Il Barbera Bricco dell'Uccellone Braida si presenta rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti

Il Barbera Bricco dell'Uccellone Braida si presenta rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica.

L’Uccellone è uno dei migliori vigneti sui bricchi di Rocchetta Tanaro. Si chiama così perchè una volta, nella casa accanto, abitava una vecchia signora sempre vestita di nero, che era stata soprannominata “l’uselun”(l’uccellone).

DENOmINAZIONE: Barbera d’Asti DOCG

VARIETÀ: Barbera.

VIGNETI: Cru in Rocchetta Tanaro.

FERMENTAZIONE: macerazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata.

MATURAZIONE: 15 mesi di affinamento in botti di legno da 225 lt di rovere, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi.

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.braida.it )

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