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Barbera d'Alba DOC - Adriano

Annata
2017
Denominazione
Barbera d'Asti
Formato
75
Tipologia
Vini dolci/da dessert
Regione
Piemonte
Barbera d'Alba DOC - Adriano

Vitigno: Barbera

Vigneto: Mottura

Zona di produzione: sud-ovest

Allevamento: controspalliera, sistema di potatura Guyot

Conservazione: in vasche di acciaio inox

Alcool:13% - 14% vol.

Colore: rosso rubino acceso

Olfatto: sentori di fruttato, aroma austero con fragranza di mora e di confettura

Gusto: pieno con una vena acidula che ne evidenzia la fragranza e la freschezza

Abbinamenti: minestre e zuppe saporite(cipolle e legumi), volatili in umidi aromatici, carni rosse grigliate, anguilla, baccalà e stoccafisso, formaggi di media stagionatura

Temperatura: 16° – 18 °C

Info Vini delle Regioni Italiane

Cantine e Produttori

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