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Barbaresco - Rocche Meruzzano - Orlando Abrigo

Produttore Abrigo
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Tipologia
Rossi
Regione
Piemonte
Denominazione
Barbaresco DOCG
Vitigni
Nebbiolo
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2013
Informazioni sul produttore
Quella degli Abrigo è una famiglia di viticoltori da generazioni: oggi l'azienda è condotta da Orlando Abrigo e dal figlio Giovanni e produce Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto e Langhe DOC da 20 ettari situati a Treiso d'Alba. Insieme alla moglie Virna Borgogno vengono poi prodotti gli omonimi Barolo a marchio Borgogno.
Il Barbaresco Rocche Meruzzano presenta profumi di ciliegie nere fresche ed erbe aromatiche. In bocca si presenta compatto, con tannini aspri in gioventù che si evolvono nel tempo in sensazioni minerali e fruttate.

Vitigno: Nebbiolo, sottovarietà Lampia

Provenienza uve: Rocche Meruzzano in Treiso (300 Mt. slm)

Ceppi / Ha: 4500 ( impianto fitto sempre per controllare la produzione mettendo in competizione le piante tra loro )

Quantità uva/HA: 60 q / Ha. 

Resa ad ettaro in Hl: 38-40

Anno impianto: 1995

Vinificazione : Pigiatura soffice, macerazione con bucce per circa 6-10 giorni in vinificatori che consentono il controllo della temperatura e l’estrazione dei tannini. Alla svinatura il vino è travasato in tonneau di rovere francese della capacità di 500 lt ove matura per 12 -15 mesi. Dopo la chiarifica è imbottigliato, senza filtrazione. 

Gradazione alcolica : 13 - 13.5% vol.

Proprietà organolettiche : Viene prodotto secondo una filosofia di enologia conservativa che tende a rispettare ed esaltare l’uva, quale unica vera fonte di qualità. Al naso si colgono note di ciliegie nere fresche ed erbe aromatiche. In bocca si presenta compatto, con tannini aspri in gioventù che si evolvono nel tempo in sensazioni minerali e fruttate. 

Temperatura di servizio consigliata :16-18°C.

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.orlandoabrigo.it )

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