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BALSAMICO - ROBERTO VENTURI - MARCHE IGT ROSSO

Produttore Roberto Venturi
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Denominazione
Marche IGT ROSSO
Vitigni
Aleatico 100%
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Marche
Informazioni sul produttore
Le origini dell'Azienda Vitivinicola Venturi risalgono agli anni '70 dello scorso secolo, quando Filiberto Venturi intraprende con passione l'attività vinicola, oggi portata avanti con il medesimo entusiasmo da suo figlio Roberto nella piccola azienda di famiglia situata a Castelleone di Suasa, in provincia di Ancona, un territorio ricco di storia e cultura enogastronomica.
Vino rosso dal color rosso rubino brillante, con tonalità violacee. Al naso risulta intenso ed elegante con sentori floreali di rosa e viole, caldo ed equilibrato in bocca.

Macerazione e fermentazione: sulle bucce in serbatoi d’acciaio a temperatura costante di 26°C per 10 giorni circa. 

Affinamento: in grandi botti di rovere e successiva finitura di almeno tre mesi, in bottiglia.

Gradazione alcolica: 14%vol

Temperatura di servizio: 16-18°C

 

Guida-vino.com ti consiglia di servirlo così :
Ottimo abbinato a carni rosse alla griglia, cacciagione, salumi grassi e formaggi stagionati. Perfetto abbinato a funghi porcini e tartufi

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