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Amarone della Valpolicella DOC Case Vecie - Brigaldara

Produttore Brigaldara
Prezzo di vendita49,60 €
(iva inclusa)
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOC
Vitigni
Corvinone
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Corvina
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Rondinella
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2013
Formato
75
Tipologia
Rossi
Regione
Veneto
Informazioni sul produttore
La cantina Brigaldara della famiglia Cesari si trova in prossimità di San Floriano, a nord di Verona, nel cuore del territorio della Valpolicella. L'azienda si estende su una superficie di circa 50 ettari di proprietà destinati alla coltivazione della vite e dell'ulivo. Principe della produzione vinicola della cantina è ovviamente l'Amarone della Valpolicella, prodotto con cui si identifica il territorio stesso in cui Brigaldara sorge.
L'Amarone Case Vecie è l'etichetta di punta dell'azienda Brigaldara: colore granato intenso, profumo etereo di uva appassita, pieno e avvolgente, al palato è caldo, potente, ma nel contempo molto morbido.

AMARONE CASE VECIE

Uve: Corvinone 40% Corvina 30% Rondinella 15% altre 15%.

Gradazione: 17.5%Vol

Vigneto di provenienza: Grezzana superficie 1,5Ha - 4000 ceppi/Ha altitudine 200m/slm esposizione est.

Allevamento: guyot

Anno d'impianto: 1994

Vendemmia: seconda metà di ottobre.

Vinificazione: selezione delle uve che subiscono un leggero appassimento in cassetta nel fruttaio. Vinificazione tradizionale in rosso con un lungo contatto con le bucce e rimontaggi frequenti.

Maturazione: 1 anno in barriques, 2 anni in botti di rovere da 25Hl.

Bottiglie: 15.000

ESAME ORGANOLETTICO: granato intenso, profumo etereo di uva appassita, pieno e avvolgente, caldo, potente, ma nel contempo molto morbido.

(Scheda del vino tratta dal sito del produttore: www.brigaldara.it)

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