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Alto Adige Sylvaner - Abbazia di Novacella

Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigni
Sylvaner
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2016
Formato
75
Tipologia
Bianchi
Regione
Trentino Alto Adige
Informazioni sul produttore
Prima che una cantina produttrice di vino, l'Abbazia di Novacella è un convento attivo e vivace gestito dall'ordine di Sant'Agostino e situata a Varna nei pressi di Bressanone. I vini dell'Abbazia di Novacella (Kloster Neustift nel tedesco altoatesino) ricadono quasi tutti nella DOC Alto Adige e impiegano i vitigni tradizionali della regione, sia nella linea classica che nella selezionata linea Preapositus: Veltliner, Lagrein, Kerner, Sauvignon, Gewürztraminer, Riesling, Weiss.
Il Sylvaner di Abbazia di Novacella si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo gradevole, con sentore di frutta, pera matura e melone. Sapore fruttato, ben strutturato ed elegante.

Il Sylvaner di Abbazia di Novacella si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo gradevole, con sentore di frutta, pera matura e melone. Sapore fruttato, ben strutturato ed elegante.

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.abbazianovacella.it )

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