Alto Adige Lagrein Grieser - Produttori Bolzano - S. Maddalena

Varietà: Lagrein

Zona di coltivazione: vigneti di Gries/Bolzano con terreni alluvionali sabbiosi e caldi.

Vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica svolte in acciaio, affinamento in bottiglia.

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Caratteristiche

Bouquet: fruttato di ciliegie mature e more, floreale con sentori di viola e lillà. Tipica nota di cacao e spezie.

Sapore: intenso e persistente, di buona struttura tannica, elegante e spaido.

Abbinamento: speck, salumi misti, carne rossa e selvaggina.

Alcol: 12,5% vol