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Alto Adige DOC Goldmuskateller - Cantina Produttori Bolzano

Produttore Produttori Bolzano - S. Maddalena
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Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigni
Moscato Giallo
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Annata
2018
Formato
75
Tipologia
Bianchi
Regione
Trentino Alto Adige
Informazioni sul produttore
La Cantina Bolzano nasce nel 2001 dall'unione della Cantina Gries e della Cantina Santa Maddalena, specializzate in due vini tipici del territorio altoatesino, rispettivamente il Lagrein e il Santa Maddalena. Oggi rappresenta il principale produttore di queste due varietà e una delle più importanti realtà vitivinicole altoatesine, con una ampia produzione che comprende due linee principali: la Linea Cru e la Linea Classica.
Il Moscato Giallo di St. Magdalena Produttori di Bolzano si presenta di colore giallo paglierino - oro. Il profumo è gradevole e tipico di moscato. Al palato decisamente aromatico.

Il Moscato Giallo è un vitigno aromatico, che in Alto Adige ha una tradizione secolare. Questa varietà viene coltivata su terreni caldi e soleggiati e viene proposto come vino bianco secco.

Varietà: Moscato Giallo

Zona di coltivazione: vigneti scelti e soleggiati sul Renon a 500 metri di altitudine.

Vendemmia: da fine settembre a metà ottobre.

Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini.

Sentore: aromatico, note di noce moscata, agrumi e albicocche.

Sapore: fresco ed elegante, con spiccata freschezza ben equilibrata e un retrogusto leggermente minerale.

Grado Alcol: 13%vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamento: aperitivo, con piatti di pesce, erbe aromatiche, con formaggi freschi e semi stagionati.

 

(Scheda del vino tratta dal sito del produttore: www.kellereibozen.com)

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