Vino Rosso Piceno - Storia, caratteristiche, produttori e vendita online

La storia: La denominazione di origine controllata Rosso Piceno DOC è stata riconosciuta nel 1968, anche se la sua storia inizia molto prima: si parla del vino dei piceni già prima dell’insediamento dei Romani.

Sono infatti le popolazioni picene, che hanno dato il nome al territorio in cui si sono insediate, a lasciare le prime testimonianze di quello che millenni dopo sarebbe diventato il Rosso Piceno DOC. Il poeta latino Polibio, in uno dei suoi racconti, parla di Annibale che, scendendo verso Roma, fece tappa nella zona Picena e vedendo i cavalli del suo esercito in difficoltà li fece curare con delle frizioni di vino Rosso molto invecchiato.

Il vitigno: Il Rosso Piceno viene prodotto con percentuali di Sangiovese dal 30-50% e con uvaggio Montepulciano intorno al 35-70%. Possono concorrere altri vitigni a bacca rossa ammessi a coltivazione nelle Marche, in misura non superiore al 15%. Nella tipologia Rosso Piceno Sangiovese il vitigno in questione deve essere almeno l’85%.

Le zone di produzione: Il Rosso Piceno è il vino DOC delle Marche con l’area di coltivazione più ampia: comprende la Provincia di Ancona, Macerata e Ascoli Piceno, dalle colline dell'entroterra fino al mare Adriatico. Sono escluse solo le zone in cui viene prodotto la DOC Rosso Conero e Conero DOCG. La tipologia Rosso Piceno Superiore, invece, viene prodotta in un’area limitata di 13 comuni tutti all’interno della Provincia di Ascoli Piceno, più vocati alla coltivazione dei vitigni Sangiovese e Montepulciano.

Proprietà organolettiche: Il Rosso Piceno nella versione base si presenta rosso rubino, con evidenti sfumature violacee che tendono ad attenuarsi con il trascorrere dell’affinamento. Al primo impatto è vinoso, mentre il finale è fruttato-floreale, dall’inconfondibile nota di prugna. Asciutto ed armonico, la tannicità non è mai troppo marcata, senza per questo risultare debole di corpo. Il Rosso Piceno Superiore presenta invece sensazioni e gusti più netti, dovuti senz'altro al territorio in cui l’uva è stata coltivata. Il colore nel bicchiere passa a toni più intensi e i riflessi si spengono verso il granato. Il profumo passa all’etereo (liquirizia e radice) e la frutta fresca, che viene avvertita nella tipologia base, passa alla confettura: corposo e persistente, colpisce la morbidezza conferita dall'affinamento di 12 mesi, obbligatorio per il Rosso Piceno Superiore (questa tipologia è molto longeva, in annate particolari il vino si può consumare anche dopo il 5 anno di età).

Abbinamenti: Il Rosso Piceno si abbina molto bene a minestre e bolliti, se accompagnati da salse leggermente piccanti, a salumi locali, Caciotta di Urbino e cotture in porchetta. La tipologia superiore si accompagna a piatti leggermente più strutturati, ad esempio a base di finocchio forte o di tartufo nero . Regge il confronto anche se accostato a selvaggina piccola cotta in umido (stufati).

Come servirlo: Il Rosso Piceno va servito alla temperatura di 15-16°C in calici bordolesi. La tipologia Superiore preferisce temperature più elevate (16-18°C) e calici più ampi per apprezzare a pieno la sensazioni ed i profumi di etereo provenienti dall’affinamento.

Le aziende produttrici:
Santa Barbara - Barbara (An)
Cocci Grifoni - Ripatransone (Ap)
Saputi - Colmurano (Mc)
Boccadigabbia - Civitanova Marche (Mc)
Rio Maggio - Montegranaro (Ap)
Vinimar - Camerano (Ap)
De Angelis - Castel di Lama (Ap)
Cantina dei Colli Ripani - Ripatransone (Ap)
San Francesco - Acquaviva Picena (Ap)
Saladini Pilastri - Spinetoli (Ap)
Le Caniette - Ripatransone (Ap)
Mancinelli Stefano - Morro d'Alba (An)
Cantina Val di Nievola - Corinaldo (An)
Villa Pigna - Offida (Ap)
Azienda Vinicola Brunori Mario e Giorgio - Jesi (An)
Cantina Poggio Montali - Monteroberto (An)
Azienda Agricola Laila Libenzi - Ancona
Azienda Agricola Fontursia - Ripatranzone (Ap)
Corte Farfense - Montottone (Ap)
Azienda Agricola La Staffa - Staffolo (An)
Costadoro - San Benedetto del Tronto (An)
Moncaro Terre Cortesi - Acquaviva Picena (AP)

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Le terre del Rosso Piceno:
Colmurano
Montegranaro
Ripatransone
Montottone
Spinetoli
Ascoli Piceno
Campofilone
Acquaviva
Roccafluvione

Sagre dove degustare il Rosso Piceno:
Sagra del Montone - Roccafluvione
Sagra delle Vongole - Ripatransone
Sagra dei Maccheroncini - Campofilone
Sagra della Pizza - Rapagnano

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Alcuni Rosso Piceno che puoi acquistare online nell'enoteca online di Guida-vino.com:

Rosso Piceno del Pozzo Buono - Vicari

rosso_picenoIl Rosso Piceno del Pozzo Buono è di colore rubino con riflessi violacei. In bocca impatto molto deciso, tannico, corposo e di consistente alcolicità. Molto persistente.

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Rosso Piceno Superiore - Naumachos 75cl

rosso-piceno-superiore-naumachos-110x435Il Rosso Piceno Superiore Naumachos è un vino dal bel colore rubino vivo, fitto e concentrato. I profumi sono complessi ed in evoluzione: dalla prugna all’amarena alla liquirizia. Il gusto è altrettanto ampio e calibrato nelle sue componenti, morbido e giustamente tannico grazie all’affinamento in piccoli fusti di rovere francese. Potenza ed eleganza regalano una sensazione finale armonica.

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Rosso Piceno Superiore - Roggio del Filare - Velenosi

roggioInsieme all' Offida Rosso Ludi, il Roggio del Filare costituisce il vino di punta dell'azienda Velenosi. Dal 1993 , prima vendemmia, sono ben sette i "tre bicchieri" ricevuti da questo fuoriclasse affinato in barriques.

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30,90 €
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Rosso Piceno Torquis - Cantina Brunori

bottiglia rosso piceno torquis brunoriNon tutti sanno che il Rosso Piceno , al di là del nome , può essere prodotto in una vasta zona delle Marche a cavallo di tre province. Ogni zona conferisce la sua particolarità a questa DOC : il Torquis è prodotto nel cuore dei colli del Verdicchio.

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Rosso Piceno Superiore - Roccaviva - Moncaro

bottiglia rosso piceno roccaviva moncaroIl Rosso Piceno Superiore Roccaviva Moncaro si presenta di colore rosso rubino tendente al granato, profumo intenso e persistente, con l'aroma di visciola, prugna ed un’ampia corolla floreale. Al palato è corposo, intenso e persistente, si percepiscono buoni tannini e sapidità, equilibrati da giusta morbidezza e valido tenore alcolico.

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Rosso Piceno Superiore - Le Torri - Cocci Grifoni

rosso_piceno_le_torriQuesto vino ha fatto la storia del Rosso Piceno e della Tenuta Cocci Grifoni : fu il primo ad essere prodotto con la vendemmia del 1969. Armonioso e bilanciato , ottenuto con un corretto equlibrio fra Montepulciano e Sangiovese.

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