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Sauvignon - Cantina Valle Isarco ( Eisacktaler Kellerei )
Il Sauvignon, originario della Francia, fu introdotto in Alto Adige circa 100 anni fa ma è solo da pochi anni che viene coltivato in Valle Isarco. I terreni caldi, ricchi di porfido, esposti a sud-est e riparati dal gelo della bassa Valle Isarco conferi
