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Salento Primitivo igt SE - Gianfranco Fino
Il Salento Primitivo IGT "Sé" a differenza dell’"Es", nasce da vigneti giovani, coltivati ad alberello, e affina 9 mesi in barrique, in parte nuove e in parte di primo passaggio, prima di riposare per altri 6 mesi in bottiglia. Strutturato, ma mai a discapito dell'eleganza, è un Primitivo di chiaro fascino.
