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Il Grechetto Colli Martani Arquata Adanti è di colore giallo paglierino con riflessi verdi. Aroma fruttato con spiccati sentori di mela e rosa. Vino di grande stoffa, intenso, di lunga persistenza. Ottimo come aperitivo, accompagna zuppe e minestre, pesci fritti e crostacei, verdure e legumi, formaggi erborinati e a pasta molle.