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Franciacorta Saten - Enrico Gatti

Il Franciacorta Saten Gatti è ottenuto da uve Chardonnay in purezza, il 50% del mosto fermenta in fusti di rovere francese non nuovi e matura per sei mesi sulle fecce di fermentazione. Il restante 50% viene vinificato in acciaio.
saten