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Franciacorta docg extra-brut Rosè - Barone Pizzini

Denominazione
Franciacorta DOCG
Formato
75
Tipologia
Spumanti e Champagne
Regione
Lombardia
Annata
2015
Il Franciacorta Rosé Extra Brut si presenta di un colore rosa corallo con perlage fine e persistente. Il suo profumo è molto sensuale e vivace con note di frutti di bosco, agrumi e cassis. In bocca appare succoso, fresco e agrumato con sfumature sapide ed aromatiche.

Abbinamenti: ideale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggi e salumi.

Temperatura di servizio: 8°-10°C.

Vitigno: 100% Pinot nero.

Denominazione: Franciacorta.

Colore: Rosé.

Vigneti di provenienza: Santella, Roncaglia e Gallo.

Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata.

Affinamento: 6 mesi in vasche inox, barrique.

Sistema di allevamento: Guyot.

Grado alcolico: 12,5%.

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