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Castello Monaci

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Poco lontano dalla città di Lecce e dal mare, sulla strada per Taranto, alle porte di Salice Salentino, ulivi secolari e rigogliosi vigneti circondano Castello Monaci. Il lungo corridoio che lega la strada statale al castello è una linea che attraversa la tenuta, una meridiana, che divide i vigneti e apre le porte alla moderna cantina. Qui serpeggia il sole che inonda la terra di luce e crea forme uniche, come i frutti a cui dà origine. La produzione della cantina è segnata della volontà di dare risalto agli autoctoni pugliesi e salentini: Primitivo di ManduriaNegroamaro e ovviamente Salice Salentino.



Castello Monaci S.R.L.
Contrada Via Case Sparse
73015 - Salice Salentino (LE)

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