In campo culinario ed enologico esiste una grande varietà di tecniche di produzione e trasformazione della materia prima.

Entrare in un casinò è come immergersi in un mondo dove l'eleganza e l'eccitazione si incontrano, creando un'atmosfera unica e avvolgente. Nonostante la diffusione dei casinò online e delle slot NetBet, moltissimi appassionati preferiscono visitare ancora le sale fisiche, per vivere l'atmosfera e perché no, bere anche del buon vino. 

Natale è oramai alle porte e a non mancare sono le luci scintillanti in giro per le città, le vetrine addobbate a festa, le serate in compagnia e, come sempre, i piacevolissimi brindisi per salutare l’anno che volge al termine e accogliere ciò che di buono è stato fatto e avverrà.

Puntuali come ogni anno, in concomitanza con il periodo della vendemmia e quindi spesso cogliendo i viticoltori a metà fra vigna o cantina, arrivano le indiscrezioni sui Tre Bicchieri 2011 assegnati dalla Guida ai Vini d'Italia del Gambero Rosso 2011.

Siete alla ricerca di un vino da abbinare al vostro cocktail di scampi, alla spigola al cartoccio o a qualsiasi altro piatto di mare la vostra fantasia è in grado di generare? Dovete sapere che una giuria di esperti sommelier ha già risposto alla vostra domanda.

Si chiama "Le Marche da Bere" ed è una guida specificamente dedicata ai vini della regione Marche. E' edita dall'agenzia Primapagina che cura analoga iniziativa in Emilia Romagna con i volumi "La Romagna da Bere" e "L'Emilia da Bere".

Il vino La Breccia viene prodotto utilizzando Sauvignon in purezza. I vigneti sono quelli a ridosso dell'azienda in contrada Colle Olivo e come il nome preannuncia ci troviamo su terreni con folta percentuale di pietrisco.

Gli esperti osano definirlo una rarità, per gli appassionati enonauti il Maximo della Umani Ronchi è il nettare degli dei.