Alcolici e celiachia: le cose da sapere

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Quando si scopre di essere affetti da celiachia, la maggior parte delle persone sviluppa nei confronti di questa condizione forti stress.

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Whisky Ghost - Secondo Viaggio

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Enoteca Biagioli ha il piacere di presentare Whisky Ghost – Secondo viaggio. Siamo onorati di avere nuovamente come relatore della serata Fabio Ermoli (Lost Dram Selection) co-titolare di Valinch & Mallet che ci guiderà nella degustazione di 4 eccezionali whisky viaggiando attraverso la Scozia.

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Vino, la guida completa a scelta e consumazione

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Come servire i diversi tipi di vino, e che ruolo gioca il bicchiere nella fase di consumo.


L’importanza di un’accurata osservazione

Ci sono persone che sanno se il vino o lo champagne davanti a loro è di qualità e persino  che sapore potrebbe avere, semplicemente analizzando la bottiglia.

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Come gustare il caviale

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Il caviale è un alimento storico alquanto raffinato, che per essere guastato al meglio esige il rispetto di precise regole. Se vi ritrovate a dover mangiare caviale per la prima volta, questo articolo vi sarà sicuramente d'aiuto.

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