Le sagre marchigiane legate alla vendemmia: Sagra dell'Uva di Cupramontana, Festa dell'Uva di Cerreto Arcevi e Montefelcino, Festa della Sapa

In effetti fra Settembre e Ottobre le feste e le sagre di carattere enogastronomico e tradizionale sono prevalentemente dedicate al processo di vinificazione, che nella vita rurale e nella tradizione contadina rappresentavano, insieme alla trebbiatura, un momento fondamentale del ciclo stagionale e al tempo stesso una festa.

Ad affondare le radici nella cultura contadina appena descritta, sono le due sagre legate al Verdicchio: la Sagra dell'Uva di Cupramontana data la sua prima edizione al 1928, mentre la Festa dell'Uva di Cerreto d'Esi solo un anno più tardi, nel 1929.

La Festa dell'Uva di Cupramontana si svolge negli ultimi giorni di Settembre-inizi Ottobre, presso il centro storico dell'omonimo "Castello di Jesi" da cui la denominazione del Verdicchio. Ogni anno il programma comprende degustazioni, carri allegorici e anche artisti del panorama nazionale.

Nel territorio del Verdicchio di Matelica, invece, la Festa dell'Uva di Cerreto d'Esi di solito è in anticipo rispetto ai colleghi/rivali dei Castelli di Jesi di una settimana. Anche qui le degustazioni di Verdicchio e di prodotti tipici locali si alternano ad eventi più mondani come concerti e spettacoli.

Appena fuori dalla zona di produzione classica, ma sempre nelle terre del Verdicchio di Jesi, troviamo la Festa dell'Uva di Arcevia, anch'essa dalla storia pluridecennale, dato che la prima edizione si tenne nel 1951. 

Ogni DOC marchigiana ha comunque la sua Festa dell'Uva: nel territorio del Bianchello del Metauro e dei Colli Pesaresi ci pensa il comune di Montefelcino ad organizzarla. Anche qui gli eventi mondani si alternano a momenti di degustazione e di promozione dei prodotti del territorio.

Infine, fra le sagre in qualche modo riconducibili alla vendemmia, va annoverata anche la Festa della Sapa, che si svolge nel comune di Rosora. La sapa è infatti un prodotto tipico marchigiano consistente in un mosto bollito e concentrato utilizzato sia come condimento che come ingrediente per la preparazione di altri prodotti tipici, quali ad esempio i castellucci. 

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