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Sicilia IGP Insolia - Ramalie - Morreale

Produttore Morreale
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Informazioni sul produttore
La casa vinicola Morreale è un'azienda a conduzione familiare che si trova a Favara, non lontano da un luogo splendido e ricco di storia come la Valle dei Templi di Agrigento. La produzione aziendale si connota per la valorizzazione delle qualità autoctone del territorio siciliano: Nero d'Avola, Grillo e Ansonica. Ottimi sono i vini che nascono da queste uve: due Nero d'Avola ("Osiris" e "Folia") e due bianchi, il Grillo "Folia" e l'Inzolia "Ramalie".
L'Insolia della cantina Morreale si presenta Giallo Paglierino con riflessi verdognoli , profumo delicato ma , deciso , dominato da note floreali della Sicilia , gusto fine, equilibrato, intenso.

CLASSIFICAZIONE: IGP Sicilia 

VARIETÀ': Insolia 

COMUNE DI PRODUZIONE: Agrigento 

RESA PER ETTARO : 90 q.li 

SISTEMA Di allevamento: Controspalliera 

EPOCA DI VENDEMMIA: Meta Settembre 

RACCOLTA: MANUALE 

VINIFICAZIONE: Dopo diraspapigiatura si Procede ad una pressatura soffice con affinamento in acciaio a temperatura controllata. 

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00 % vol 

TIPO DI SUOLO: Suolo mediamente marnoso calcareo 

CAPACITA': Vino da bere subito o dopo 2 o 3 anni 

GUSTO: Fine, equilibrato intenso 

COLORE: Giallo Paglierino con riflessi verdognoli 

NASO: Dal profumo delicato ma , deciso dominato da note floreali della nostra isola 

Temperatura di servizio : 9 - 12 °c

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Cantine e Produttori

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