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Birra artigianale bionda, prodotta con metodo ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata con rifermentazione in bottiglia. Di colore biondo velato è caratterizzata da una buona acidità e freschezza, intensi profumi di malto e cereali. Sul finale emergono piacevoli note erbacee, fiori di luppolo e sentori di agrumi freschi.