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Azienda vitivinicola Borgo Paglianetto - Produzione e vendita Verdicchio di Matelica
L'azienda vitivinicola Borgo Paglianetto , in località Pagliano a Matelica , nasce dalla fusione di due cantine operanti da lunga data nel territorio matelicese : l'azienda agraria Pagliano , produttrice dei vini a marchio Terra Vignata , e l'azienda del Carmine produttrice dei vini omonimi. Alla base della fusione stavano comunanza di vedute ( cura delle vigne per la continua ricerca di qualità , attenzione alla tipicità dei prodotti del territorio matelicese ) e la scelta di razionalizzare le energie e gli impianti produttivi per ambire ai vertici dell'enologia regionale ed acquisire una maggiore competitività nel mercato nazionale ed internazionale. Attualmente la Borgo Paglianetto conta 20 ettari di vigneti ed altri 30 di seminativi ; la vinificazione avviene , non senza la sperimentazione di nuove tecniche e metodologie , nella cantina prospicente i vigneti , mentre uffici , laboratorio e punto vendita risiedono in un secondo edificio.
Nel punto vendita , denominato Agrishopping , oltre ai vini si commercializzano prodotti tipici del territorio secondo la filosofia della filiera corta , ovvero riducendo al massimo il numero di passaggi per assicurare la qualità a prezzi accessibili. Di seguito le prinicipali etichette dei vini Borgo Paglianetto : Verdicchio di Matelica DOC - Terra Vignata |
