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Tartufo di Acqualagna e Vino Lacrima di Morro d'Alba , due eccellenze enogastronomiche della regione Marche sempre più legate a doppio filo. Il primo ampiamente riconosciuto come uno dei tesori dell'enogastronomia italiana ( il tartufo bianco pregiato cresce solamente in Italia e in alcune regioni dei balcani ) , sempre più emergente il secondo : prima sopravvissuto all'estinzione , poi valorizzato come vino di nicchia per enoappassionati , finalmente sta conquistando la visibilità che merita per il profumo e il sapore inconfondibile che lo contraddistinguono.
La loro accoppiata è nota ai produttori del piccolo Comune di Morro d'Alba da tempi immemorabili , ma è stata un'intuizione dei comitati di valorizzazione dei due prodotti , con l'annuale Festa della Lacrima e del Tartufo a rilanciare il ruolo del vino Lacrima come partner ideale dei piatti a base di tartuto.
Anche noi vogliamo contribuire a questa valorizzazione con una promozione estremamente conveniente , che vi invita ad assaggiare entrambi questi prodotti ( perché siamo sicuri che non tornerete indietro ! ) : Lacrima in omaggio per chi acquista tartufo e/o Tartufo in omaggio per chi acquista la Lacrima. Ecco i termini della promozione nel dettaglio :
1) Per ogni acquisto di almeno 6 prodotti a base di tartufo , fra quelli presenti nell'apposita sezione del catalogo riceverà in omaggio una bottiglia di Lacrima a scelta fra le due qui sotto riportate :
2) Per ogni ordine di almeno 6 bottiglie di Lacrima di Morro d'Alba fra quelle presenti nell'apposita sezione del catalogo , riceverete in omaggio uno dei seguenti prodotti a base di tartufo di Acqualagna :
Di seguito tutte le etichette di Lacrima di Morro d'Alba a catalogo e tutti i prodotti a base di tartufo a catalogo :
Olio al tartufo bianco pregiato 40ml - Olio aromatizzato Olio di oliva aromatizzato al tartufo bianco pregiato può essere utilizzato sia da solo su pasta , riso o carni che per insaporire altri condimenti. Insuperabile sulla bruschetta calda.
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 Voti totali: 0€4.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Tagliatelle al tartufo di Acqualagna - 250gr Le tagliatelle condite con il tartufo sono certamente una delle ricette più note della cucina regionale italiana. Con questo prodotto il sapore è ancora più esaltato dalla presenza del tartufo nell'impasto.
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Voti totali: 0€5.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Polenta con Tartufo di Acqualagna - 500gr Il contatto prolungato della farina con il tartufo di Acqualagna permette di ottenere una polenta molto aromatica e profumata in modo pratico e veloce.
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Voti totali: 0€6.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Farina per Polenta con Tartufo e Funghi - 500gr Il contatto della farina con il tartufo di Acqualagna e un mix selezionato di funghi , permette di ottenere una polenta molto aromatica e profumata in modo pratico e veloce.
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Voti totali: 0€7.80 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Salsa al tartufo bianco e pesto genovese - 180gr Questa salsa tartufata viene direttamente dalla creatività e dalla capacità di sperimentare dell'azienda "Le Trifole" di Acqualagna : un prodotto che non mancherà di sorprendere piacevolmente il vostro palato.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0€8.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Salame al Tartufo / Salsiccia al Tartufo - 300g La versatilità del tartufo nero pregiato nell'aromatizzare e impreziosire i cibi tradizionali permette anche la realizzazione di questi pregiati insaccati , destinati solo ai palati più raffinati e curiosi.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0€8.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Salsa al tartufo nero 13% - Tartufissima - 180gr Direttamente dal laboratorio artigianale di Davide Curzietti di Acqualagna , la profumatissima salsa tartufata a base di tartufo nero (13%) e funghi, ideale per condire pasta, accompagnare carne e uova. Ottima anche come base di patè per tartine e crostin
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Voti totali: 0€8.50 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Salsa tartufata bianca - tartufo bianco pregiato e porcini - 180 All'insegna della tradizione , questa salsa tartufata bianca viene prodotta con tartufo bianco pregiato ( tuber magnatum pico ) e funghi porcini. Molto profumata , ottima sia come unico condimento , che come base per altri sughi o salse.
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Voti totali: 0€8.50 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Salsa Tartufata al Tartufo Bianco , Nocciole e Noci 180gr La salsa vellutata bianca del laboratorio artigianale Curzietti di Acqualagna è preparata con tartufo bianco , nocciole e noci : un mix delicato e aromatico al tempo stesso , ideale per sughi e condimenti.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0€8.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Salsa al Tartufo Bianco , Radicchio e Aceto Balsamico - 180gr Come la salsa tartufata al pesto genovese , questo prodotto viene direttamente dalla creatività e dalla capacità di sperimentare dell'azienda "Le Trifole" di Acqualagna. Per i palati più esigenti sempre alla ricerca di nuove emozioni.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0€8.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Salsa Tartufata al Tartufo Bianco Pregiato 10% - 90gr Salsa pronta a base di tartufo bianco pregiato di Acqualagna ( tuber magnatum pico ) , con percentuale del 10%. Estremamente profumata , ottima sia come unico condimento che come base per sughi e salse al profumo di tartufo.
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Voti totali: 0€9.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Tartufo Bianco Pregiato a Fette 50gr Il tartufo bianco conservato in salamoia è utilissimo per preparare piatti a base di tartufo bianco pregiato nei periodi in cui il tuber magnatum non è disponibile fresco. Si usa esattamente come il tartufo fresco a scaglie, approfittando anche del profum
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Voti totali: 0€30.00 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Lacrima di Morro D'Alba "Alborada" - Cantina Brunori Una bottiglia per avventurarsi alla scoperta del vitigno Lacrima , con il tipico e inconfondibile profumo di rosa, viola e mirtillo.
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Voti totali: 0 €6.30 prezzo unitario IVA INCLUSA
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Lacrima di Morro d'Alba - Cantina Mario Lucchetti Vino ottenuto dal vitigno autoctono lacrima : di pronta beva, molto gradevole, dall'inconfondibile bouquet di viola e di lampone.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0 €6.80 prezzo unitario IVA INCLUSA
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Lacrima di Morro d'Alba - Cantina Stefano Mancinelli La Cantina Mancinelli è diventata nel corso degli anni sinonimo di Lacrima di Morro d'Alba. In questa bottiglia sta tutta la tipicità di questo vitigno e di questa DOC.
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Voti totali: 0€8.50 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Lacrima di Morro d'Alba - Del Pozzo Buono - Vicari Un vino di eccezionale consistenza estrattiva, con sapore gradevole ed asciutto, che accompagna perfettamente cibi succulenti, secondi alla griglia o brasati.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0€9.80 prezzo unitario IVA INCLUSA |
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Lacrima di Morro d'Alba - Essenza del Pozzo Buono - Vicari Bassa resa per ettaro ( molto meno del disciplinare ) , e tecniche che in parte ricordano la macerazione carbonica dei novelli consentono di ottenere di un prodotto fine sia per sapore che per profumi. Oscar al Concorso Douja D'Or 2009
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Voti totali: 0€9.80 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Lacrima di Morro d'Alba - Rubico - Marotti Campi Il Rubico è ottenuto da uve Lacrima in purezza parzialmente vinificate con macerazione carbonica , per esaltarne profumi e freschezza , tanto che questo vino rosso non disdegna di essere accostato a zuppe di pesce.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0€6.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
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Lacrima di Morro d'Alba - Sensazioni di Frutto - Mancinelli Le caratteristiche fruttate del vitigno lacrima , in questo vino vengono ulteriormente esaltate dalla macerazione carbonica , la stessa utilizzata per il vino novello.
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Voti totali: 0€8.50 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Lacrima di Morro d'Alba Passito - Cantina Lucchetti 50cl Per estensione dei vigneti e volumi di produzione, il vino ottenuto dal vitigno Lacrima è di per sé un prodotto elitario. Figurarsi quindi questo Lacrima passito , che si configura come un prodotto di nicchia per assoluti intenditori.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0€21.60 prezzo unitario IVA INCLUSA |
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Lacrima di Morro d'Alba Passito - Re Sole - Mancinelli 50cl Un vino regale per colore ( capace di lasciare un'evidente scia colorata sulla parete del calice ) , profumo ( non è neanche necessario accostarlo al naso ) e sapore ( perfetto equilibrio tra l’amaro del Lacrima e il dolce di un passito ).
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Voti totali: 0€18.00 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Lacrima di Morro d'Alba Superiore - Mancinelli La Lacrima Superiore Mancinelli è ottenuta uve da vitigno lacrima in purezza raccolte nei vigneti più datati e meglio esposti.
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Voti totali: 0€10.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
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Lacrima di Morro d'Alba Superiore - Orgiolo - Marotti Campi Veramente particolare questa Lacrima sia nelle proprietà organolettiche che nel metodo di vinificazione : prima macerazione carbonica come i novelli poi botti di rovere come le riserve. Cinque Grappoli AIS sia nel 2009 che nel 2010.
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Voti totali: 0€9.90 prezzo unitario IVA INCLUSA |
Lacrima Morro d'Alba - Osiride - Colonnara Già dal colore insolitamente viola della bottiglia , la Lacrima Colonnara rimanda al profumo caratteristico persistente ed intenso, con forte prevalenza di frutti di bosco , tipico del vitigno.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0€7.60 prezzo unitario IVA INCLUSA |
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Lacrima Morro d'Alba - Selezione Guardengo - Lucchetti La selezione Guardengo è ottenuta con una raccolta delle uve selezionate nei vigneti più datati e meglio esposti. La produzione è limitata per annata a: 15.000 bottiglie, 1.000 magnum e 500 doppi magnum.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0 €12.00 prezzo unitario IVA INCLUSA
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Marche Rosso IGT da uve Lacrima - Cantamaggio - Colognola Dalle uve coltivate nelle magiche colline di Morro d’Alba nasce questo vino corposo, dal colore impenetrabile e dal bouquet ricco di sfumature. Servire a 18°C.
[Dettagli...] Valutazione media cliente:
Voti totali: 0€12.30 prezzo unitario IVA INCLUSA |
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