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Timorasso - Costa del Vento - Vigneti Massa
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( Vigneti Massa )
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Prezzo per Unità (pezzi):
€31.50 (incluso 21 % I.V.A.)
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| Parametri delle Categorie: Vini |
| Annata | 2010 |
| Denominazione | Colli Tortonesi |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia | Bianchi |
| Regione | Piemonte |
| Premi e Riconoscimenti | Cinque Grappoli Duemilavini AIS 2009 con l'annata 2006 |
| Vitigni impiegati per la produzione di questo vino | Timorasso in purezza |
| Informazioni sul produttore | La famiglia Massa è sinonimo del territorio Colli Tortonesi , in particolare del vigneto Barbera e , soprattutto , del Timorasso , vigneto autoctono di questo territorio che i Massa hanno contribuito in modo determinante a preservare dall'estinzione e rendere un grande vitigno protagonista di grandi vini alla ribalta dell'enologia nazionale e internazionale. |
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UVE: Timorasso
VIGNETO DI PROVENIENZA: Costa del Vento superficie 2 ha - ceppi/Ha 4.500 - sesto impianto 2,35x1,05 - altitudine 300 m/slm - esposizione ovest sud
ALLEVAMENTO: Guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1990
RESA PER ETTARO: 70 q/Ha
TERRENO: argillo calcareo
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna, quando il picciolo è lignificato (giusto momento di maturazione segnalato dall'imbrunimento del picciolo all'internodo)
VINIFICAZIONE: macerazione pellicolare 15/26° fermentazione a 19/22°
MATURAZIONE: su proprie fecce per almeno 10 mesi
AFFINAMENTO: minimo 12 mesi di bottiglia ma molto importante è l'evoluzione che puòavvenire in bottiglia argomento non ancora completamente esplorato
GRADO ALCOLICO: 14,50%
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