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Prosecco di Valdobbiadene Superiore Cartizze - Valdo
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( Valdo Spumanti )
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Prezzo per Unità (pezzi):
€14.50 (incluso 21 % I.V.A.)
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| Parametri delle Categorie: Vini |
| Annata | n/v (nonvintage) |
| Denominazione | Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOCG Superiore Cartizze |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia | Spumanti |
| Regione | Veneto |
| Premi e Riconoscimenti | |
| Vitigni impiegati per la produzione di questo vino | Glera 100% |
| Informazioni sul produttore | Fondata da Sergio Bolla nel 1926 La storia della Valdo Spumanti si intreccia inscindibilmente con il territorio di Valdobbiadene. Ogni vino, ogni spumante, ogni bottiglia, contiene una sottile nota aromatica che rielabora il sapore dei vigneti addossati nella fascia collinare della provincia di Treviso. |
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Zona di produzione : Cartizze nel comune di Valdobbiadene
Altimetria ed esposizione : Da 300 a 400 metri s.l.m. con esposizione a sud
Tipologia del terreno : Prevalentemente argilloso con sottofondo roccioso
Uvaggio : Glera
Vendemmia : Fine settembre primi di ottobre
Vinificazione : Pressatura soffice dopo una leggera criomacerazione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata
Resa uva : Max 12.000 kg/ha
Affinamento : 3 mesi in autoclave e 3 in bottiglia
Gradazione : 11% Vol
Colore : Vivace giallo paglierino tendente all’oro chiaro
Bouquet : Profumo bene espresso, accentuato da sentori di fiori e frutta
Sapore : Gradevolmente amabile ed elegante
Abbinamento gastronomico : Grazie al suo grado di amabilità, si esalta particolarmente a fine pasto con frutta e dolci delicati
( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.valdo.com )
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