Morellino di Scansano DOCG - Doga delle Clavule - CaparzoMorellino di Scansano Riserva - Primo - Provveditore - 2005
Morellino di Scansano DOCG - Motta
( Motta ) |
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€7.70 (incluso 21 % I.V.A.)
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ANALISI VISIVA
Rosso rubino mediamente carico
ANALISI OLFATTIVA
Al naso il vino appare fruttato, con evidenti toni di ciliegia e mora ed una piacevole sottolineatura di spezie ed erbe di sottobosco.
ANALISI GUSTATIVA
Al palato, si mostra abbastanza fitto, di buon corpo ed equilibrata acidità, con tannini percepibili ma controllati. Buona la persistenza, affidata in egual misura alle sensazioni fruttate e speziate avvertite al naso. Chiude con retrogusto leggermente amarognolo.
SERVIZIO
Da servire a 16-18°C in calici medi.
ABBINAMENTI
La pienezza del corpo, unitamente alla buona ampiezza dei suoi aromi, rende questo Morellino di Scansano DOC un ottimo abbinamento ai piatti tipici della cucina locale. A partire dalle ricche zuppe toscane, fino agli arrosti di carne rossa, questo vino si adatta perfettamente a pappardelle al ragù di cinghiale, formaggi pecorini di media stagionatura e a piatti di carne in genere, purchè non grigliata.
( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.mottavini.it )
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| Parametri delle Categorie: Vini |
| Annata | 2010 |
| Denominazione | Morellino di Scansano DOCG |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia | Rossi |
| Regione | Toscana |
| Premi e Riconoscimenti | |
| Vitigni impiegati per la produzione di questo vino | 85% Sangiovese 15% Ciliegiolo |
| Informazioni sul produttore | |
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