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Rosso Piceno - Filellu - Azienda Finocchi
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( Finocchi )
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Prezzo per Unità (pezzi):
€7.80 (incluso 21 % I.V.A.)
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| Parametri delle Categorie: Vini |
| Annata | 2008 |
| Denominazione | Rosso Piceno DOC |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia | Rossi |
| Regione | Marche |
| Premi e Riconoscimenti | |
| Vitigni impiegati per la produzione di questo vino | Montepulciano 100% |
| Informazioni sul produttore | L'Azienda Finocchi , a conduzione familiare, è ubicata nelle colline dei Castelli di Jesi alla destra del fiume Esino, nel territorio più antico del Verdicchio, definito Classico. La superficie vitata di circa 7 ha, ricade interamente nel comune di Staffolo, ad una altitudine di 442m s.l.m.. |
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VITIGNO: uve 100% Montepulciano.
CARATTERISTICHE: Il nome “Filellu” deriva dalla parola filello, pronunciata con le nostre cadenze dialettali, riferendosi all’appezzamento così denominato nelle mappe catastali, proprio per quella sua particolare forma allungata e stretta. Ottenuto dalla vinificazione delle migliori uve di Montepulciano. Dopo un ‘accurata selezione, diraspatura e macerazione con le bucce per 7/9 giorni, si ottiene un vino di qualità elevata, strutturato ed equilibrato, esaltando così le caratteristiche del vitigno. Odore: fruttato con lo spiccato profumo di mora tipica del vitigno. Sapore: secco, ben strutturato, armonico e un gusto piacevole e persistente. Ottimo con carni rosse importanti.
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