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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - Azienda Finocchi
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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - Azienda Finocchi

( Finocchi )
Prezzo per Unità (pezzi): €4.90 (incluso 21 % I.V.A.)




Parametri delle Categorie: Vini
Annata 2011
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico
Formato 75 cl
Tipologia Bianchi
Regione Marche
Premi e Riconoscimenti
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino Verdicchio 100%
Informazioni sul produttore L'Azienda Finocchi , a conduzione familiare, è ubicata nelle colline dei Castelli di Jesi alla destra del fiume Esino, nel territorio più antico del Verdicchio, definito Classico. La superficie vitata di circa 7 ha, ricade interamente nel comune di Staffolo, ad una altitudine di 442m s.l.m..
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VITIGNO: uve 100% Verdicchio.
CARATTERISTICHE: la sua vinificazione è caratterizzata da pressatura soffice, pulizia del mosto e successiva fermentazione a temperatura controllata del solo mosto fiore. Odore: profumi delicati di frutta fresca e floreali. Sapore: secco, di discreto corpo e sapido con retrogusto leggermente amarognolo. Ottimo negli abbinamenti con piatti a base di pesce, antipasti marinari e primi piatti.





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