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Brunello di Montalcino - Castelgiocondo - Frescobaldi
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Brunello di Montalcino - Castelgiocondo - Frescobaldi

( Marchesi de Frescobaldi )
Prezzo per Unità (pezzi): €32.27 (incluso 21 % I.V.A.)




Parametri delle Categorie: Vini
Annata 2005
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 75 cl
Tipologia Rossi
Regione Toscana
Premi e Riconoscimenti
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Informazioni sul produttore
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VARIETÀ: Sangiovese 100%
RESA HA: 35 hl/ha
EPOCA VENDEMMIA: Prima settimana di ottobre
CONDUZIONE: Manuale
CONTENITORI FERMENTAZIONE: Inox
TEMPERATURA FERMENTAZIONE: < 30°
DURATA FERMENTAZIONE: 12 giorni
TEMPI DI MACERAZIONE: 32 giorni
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Svolta dopo quella alcolica
CONTENITORI DI AFFINAMENTO: Botti di rovere di Slavonia e barriques di rovere francese
TEMPI DI AFFINAMENTO: 4 anni come da disciplinare, di cui almeno 2 anni tra botti e barriques e 4 mesi di bottiglia

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.frescobaldi.it )


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