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Sicilia IGT Nero d'Avola - Il Moro - Valle dell'Acate
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( Valle dell'Acate )
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Prezzo per Unità (pezzi):
€10.59 (incluso 21 % I.V.A.)
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| Parametri delle Categorie: Vini |
| Annata | 2008 |
| Denominazione | Nero d'Avola Sicilia IGT |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia | Rossi |
| Regione | Sicilia |
| Premi e Riconoscimenti | |
| Vitigni impiegati per la produzione di questo vino | |
| Informazioni sul produttore | |
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Zona e comune di produzione: Contrda Bidini - Acate (Rg), Sicilia Orientale Riconoscimento: I.G.T. Sicilia Rosso Uve: Nero d'Avola in purezza Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato, 5.000 piante/ha Resa per ettaro: 6000 Kg Invecchiamento e affinamento: Acciaio e affinamento in bottiglia per almeno 9-12 mesi Ten. Alc.: 13,50% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Sentori di piccoli frutti rossi e sottofondo di spezie come la liquirizia; una nota di selvatico e cuoio caratterizza il "terroir" di questo vino Sapore: Pieno e vellutato, molto caldo, ritorna la liquirizia; notevole pulizia di bocca Abbinamenti: Secondi di carne Siciliani, Maialino dei Nebrodi, selvaggina e arrosti. Raccomandato con Ragusano DOP stagionato. Servire a 16 -18 °C
( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.valledellacate.net )
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