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Sicilia IGT Nero d'Avola - Il Moro - Valle dell'Acate
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Sicilia IGT Nero d'Avola - Il Moro - Valle dell'Acate

( Valle dell'Acate )
Prezzo per Unità (pezzi): €10.59 (incluso 21 % I.V.A.)




Parametri delle Categorie: Vini
Annata 2008
Denominazione Nero d'Avola Sicilia IGT
Formato 75 cl
Tipologia Rossi
Regione Sicilia
Premi e Riconoscimenti
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Informazioni sul produttore
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Zona e comune di produzione: Contrda Bidini - Acate (Rg), Sicilia Orientale
Riconoscimento: I.G.T. Sicilia Rosso
Uve: Nero d'Avola in purezza
Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato, 5.000 piante/ha
Resa per ettaro: 6000 Kg
Invecchiamento e affinamento: Acciaio e affinamento in bottiglia per almeno 9-12 mesi
Ten. Alc.: 13,50%
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Sentori di piccoli frutti rossi e sottofondo di spezie come la liquirizia; una nota di selvatico e cuoio caratterizza il "terroir" di questo vino
Sapore: Pieno e vellutato, molto caldo, ritorna la liquirizia; notevole pulizia di bocca
Abbinamenti: Secondi di carne Siciliani, Maialino dei Nebrodi, selvaggina e arrosti. Raccomandato con Ragusano DOP stagionato.
Servire a 16 -18 °C

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.valledellacate.net )





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