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Greco di Tufo DOCG - Villa Raiano
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( Villa Raiano )
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Prezzo per Unità (pezzi):
€10.89 (incluso 21 % I.V.A.)
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| Parametri delle Categorie: Vini |
| Annata | 2010 |
| Denominazione | Greco di Tufo DOCG |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia | Bianchi |
| Regione | Campania |
| Premi e Riconoscimenti | |
| Vitigni impiegati per la produzione di questo vino | |
| Informazioni sul produttore | |
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Denominazione : Greco di Tufo DOCG ( Denominazione di Origine Controllata e Garantita )
Uve: Greco di Tufo 100%
Zone e comuni di produzione: Tufo - Altavilla Irpina (AV)
Esposizione e altimetria: Terreni collinari a 300-500 m/slm esposti a sud
Tipologia del terreno: Rocce dolomitiche e calcaree
Sistema di allevamento: Guyot
Densità dell'impianto: 5000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro in uva: Circa 70 q.li per ettaro, circa 1,3 kg per ceppo
Epoca di vendemmia: Seconda decade di ottobre, conduzione del raccolto manuale
Tecnica di vinificazione: Le uve mature, raccolte manualmente e giunte in cantina integre, subiscono una pressatura soffice ed il mosto fiore, previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 16°C per circa 15 giorni
Caratteristiche organolettiche: E’ un vino dal colore giallo paglierino carico con un odore complesso di frutta, albicocca e canditi. Al gusto è morbido e dotato di una buona persistenza aromatica con evidenti sentori di albicocca secca e miele.
( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.villaraiano.com )
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