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Greco di Tufo DOCG - Mastroberardino |
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| ( Mastroberardino ) |
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Prezzo per Unità (pezzi):
€10.39 (incluso 21 % I.V.A.)
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Classificazione : Greco di Tufo Docg Vitigno : Greco di Tufo 100% Terreno : In prevalenza argilloso calcareo Esposizione : Sud - Est Altitudine 500 m s.l.m. Densità di impianto : In media 3000 ceppi per ettaro Sistema di allevamento : Spalliera con potatura guyot Età vigneto : In media 15 anni Resa per ettaro : Circa 80 quintali Periodo di raccolta : Seconda decade di ottobre Tecnica di vinificazione Vinificazione : classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata Affinamento : Almeno un mese in bottiglia Colore : Giallo paglierino Profumo : Sentori fruttati di albicocca, pesca e pera Sapore : Morbido, minerale, strutturato ed elegante Abbinamenti : Indicato con crostacei, grigliate di pesce, pollame, piatti freddi. Ottimo come aperitivo. |
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