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Vini Bianchi del Friuli Venezia Giulia
Colli Orientali del Friuli (COF)
Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio - Dorigo
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Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio - Dorigo |
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| ( Dorigo ) |
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Prezzo per Unità (pezzi):
€9.98 (incluso 21 % I.V.A.)
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Vitigno: Pinot Grigio Terreno: marna eocenica Vigneto: collina, a 220 metri sul livello del mare. Il sesto d'impianto è 0,8 per 1,3 con una densità d'impianto di 9.600 piante per ettaro allevate a Guyot. La resa è di 0,8 Kg di uva per pianta Lavorazione: le uve sono state raccolte ad inizio settembre ed all'arrivo in cantina sono state raffreddate prima della pressatura per salvaguardare gli aromi. Il mosto è stato fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino è stato affinato sui lieviti per 7 mesi; la malolattica non è stata svolta. Durata: 3 anni Colore: giallo paglierino chiaro Profumo: elegante ed intenso, con evidenti note di frutta esotica tra cui spicca la banana, sentori di ananas Sapore: pieno e vellutato, molto elegante e mediamente corposo, sapido con retrogusto largo e persistente ( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.montsclapade.com |
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