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Montepulciano d'Abruzzo - Villa Gemma - Masciarelli |
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| ( Masciarelli ) |
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Prezzo per Unità (pezzi):
€46.38 (incluso 21 % I.V.A.)
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Nome : Montepulciano d'Abruzzo DOC Villa Gemma Rosso Uve : Montepulciano d'Abruzzo Prima annata di produzione : 1984 Numero medio di bottiglie prodotte : 30.000 bottiglie , 500 Magnum , 270 doppie Magnum Comune di produzione: S. Martino s. Marrucina Nome e superficie del vigneto: Colle Cave - ettari 14 Esposizione del vigneto: est Resa per ettaro: 80 q.l Altimetria del vigneto: C.da cave 400 mt. Tipo di terreno dl ciascun vigneto: argilloso calcareo Sist. di allevamento (potatura): C.da cave - Guyot semplice Densità di impianto: 9.000 piante per ettaro Età delle viti di produzione: anni 16 Epoca della vendemmia: fine Ottobre Materiale Vasche di fermentazione: vasche in acciaio fino al 1996 con il 1997 vinificato in legno Temperatura di fermentazione: libera fino ad un massimo di 30°C Sist. di controllo delle temper.: impianto per il freddo (ambiente) Durata della fermentazione : 15-20 gg. di fermentazione della macerazione: 20-30 gg. di macerazione Fermentazione malolattica: svolta totalmente Analisi chimiche: ph 3.60 - acidità totale 5.50 - alcool 14.50 circa Tipo di legno e cap. dei fusti in Rovere (Querques Serseris) da fermentazione: 5000 lt. - 400 lt. - 3000 lt. Tipo di legno e cap. dei fusti in invecchiamento: Rovere da 225 (Querques Serseris) Età dei fusti: 100% nuovi Durata dell'invecchiamento pre-imbottigliamento: 36 mesi, di cui 18/24 mesi in barriques ( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.masciarelli.it ) |
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