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Chianti Classico DOCG - Fattoria Viticcio - 2007( Fattoria Viticcio ) |
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€13.21 (incluso 21 % I.V.A.)
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Il Chianti Classico Viticcio proviene da vigneti della fattoria iscritti all'albo, nel rispetto del disciplinare di produzione, con predominanza della varietà Sangiovese toscano. La vinificazione avviene in serbatoi inox a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi per favorire l'estrazione delle sostanze tanniche e coloranti. L'invecchiamento, per tradizione, avviene in botti di rovere di medie dimensioni per circa 12 mesi. Il vino sosta in bottiglia in locali a temperatura controllata per un minimo di tre mesi prima dell'immissione al consumo. Uvaggio: 95% Sangiovese 5% merlot ( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.fattoriaviticcio.com ) |
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