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Rosso Piceno Superiore - Sassaiolo - Monteschiavo |
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| ( Monteschiavo ) |
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Prezzo per Unità (pezzi):
€6.96 (incluso 21 % I.V.A.)
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Zona geografica di produzione: Area collinare della provincia di Ascoli Piceno Terreno: Di medio impasto Altitudine: 150-250 mt. s.l.m. Sistema di Allevamento: Cordone speronato Vitigni: Sangiovese 50% e Montepulciano 50% Vendemmia: Manuale, nella seconda decade di Ottobre Resa: 90 quintali per ettaro Vinificazione: In rosso con macerazione delle bucce e svinatura a freddo Affinamento: In grandi botti di rovere Caratteristiche organolettiche Aspetto: Limpido Colore: Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento Profumo: Gradevole, vinoso, con sentori di frutta rossa matura Sapore: Persistente, equilibrato con tannini dolci Temperatura di servizio: 18-20°C |
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