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Vini Rossi Abruzzo
Colline Teramane DOCG
Colline Teramane DOCG - Terra di Gechi - Villa Bizzarri
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Colline Teramane DOCG - Terra di Gechi - Villa Bizzarri |
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| ( Villa Bizzarri ) |
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Prezzo per Unità (pezzi):
€18.05 (incluso 21 % I.V.A.)
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Montepulciano in purezza raccolto a mano dopo la metà di ottobre. L’uva viene selezionata da un vigneto posto su un terreno di medio impasto tendente all’argilloso a 250/300 mt SLM con esposizione a sud est. L’uva è diraspata e spremuta in modo soffice ed i mosti fermentano in vasche di acciaio sulle bucce a temperatura di 26/30° C per 14/16 giorni con frequenti rimontagli sopra il “cappello”. Dopo la fermentazione il vino matura per almeno 18 mesi in botti di rovere e per 6/8 mesi in carati di rovere francese. Colore : Questa riserva mostra colore rosso rubino con sfumature di granato all’unghia Profumo : Il bouquet è ricco e maturo, con profumi di bacche selvatiche marasca e vaniglia. Sapore : Al palato mostra struttura ampia con sensazioni di frutta messa in risalto dai tannini speziati di legno in sapori lunghi e lisci. Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo Doc Zona di produzione: Provincia di Teramo Resa: 80/90 quintali per ettaro Raccolta: dopo la prima decade di ottobre Vinificazione: vasche in acciaio con macerazione lunga e frequenti rimontaggi Affinamento: in botti di rovere per 18 mesi più altri 6/8 affinamento in bottiglia di 6/8 mesi prima della distribuzione Mantenimento in cantina: si consiglia di conservare le bottiglie coricate al riparo da luce e da fonti di calore Temperatura di servizio: 18/20°C Bicchiere consigliato: da grandi vini rossi ( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.monteschiavo.it ) |
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