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Bianchello del Metauro DOC - Cantina Colonnara |
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| ( Colonnara S.C.A. ) |
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Prezzo per Unità (pezzi):
€5.14 (incluso 21 % I.V.A.)
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Tipologia: vino bianco fermo Prima annata di produzione: 2007 Zona di produzione: prodotto in 18 comuni della provincia di Pesaro-Urbino in prossimità del corso del fiume Metauro Terreno: di medio impasto Vitigno: 100% Bianchello(autoctono) Sistema di allevamento: Guyot, capovolto Resa: 110 quintali uva per ettaro Lavorazione: raccolta manuale delle uve, pressatura soffice, fermentazione in acciao svolta a temperatura controllata Colore: Giallo paglierino tenue, con sfumature verdi Profumo: ricorda la frutta fresca e fiori bianchi Sapore: secco, molto fresco e armonico; di grande beva Abbinamenti: antipasti di mare delicati, pesci bolliti conditi con olio extra vergine d'oliva, ma anche con carni bianche non grasse Grado alcool: 12,5% vol. Temperatura di servizio: 10-12°C Contenuto bottiglia: 750 ml Vendemmia: anno 2008 |
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