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Vitigno Aglianico
Storia
Diffusione
Caratteristiche del grappolo
Caratteristiche dei vini che utilizzano l'Aglianico
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Storia dell'Aglianico : il vitigno Aglianico è originario della Magna Grecia e il termine deriva infatti dalla volgarizzazione del termine originario "ellenico" in "hellenico", "hellanico" fino all’attuale aglianico.
Diffusione del Vitigno Aglianico : L'Aglianico è diffuso principalmente in Basilicata e Campania , ma ne troviamo traccia anche in Puglia e Molise.
Caratteristiche del Grappolo : L'Aglianico è un vitigno caratterizzato da buona vigoria e produttività , presenta foglia media di colore verde cupo. Il grappolo è compatto e mediamente grande , di forma cilindrica o conica ; matura piuttosto tardi , generalmente dopo la metà di ottobre fino al 10 novembre.
Caratteristiche dei vini che utilizzano l'Aglianico : I vini prodotti con l'Aglianico sono di colore rosso rubino che tende a spegnersi all’aranciato nel corso degli anni. I vini sono intensi , con cenni di confettura di marasca, prugna, mandorla e viola; etereo con sentori di cuoio. Tannico di buona struttura e persistenza. Fra le denominazioni più note che utilizzano l'Aglianico ci sono sicuramente il Taurasi DOCG , l'Aglianico del Vulture DOC e l'Aglianico del Taburno DOCG.
Alcuni dei vini nel nostro catalogo che utilizzano il vitigno Aglianico : {vmproduct:id=592}
Il Taurasi Montesole ha colore rosso rubino con riflessi aranciati, finemente speziato e secco al naso, gusto austero, pieno, e tuttavia vellutato. Superbo con cacciagione, carni grigliate e piatti speziati.
€12.00
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Il Taurasi Riserva D'Antiche Terre è ottenuto con uve aglianico in purezza dei vigneti di Pietrafusi. Profumo di frutta rossa , pepe e cacao. Tannini equilibrati con l'alcolicità , finale persistente con note di liquirizia.
€23.90
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Il Taurasi Villa Raiano è un vino dal colore rosso granato con complessità aromatica elevata. L'odore è dominato da note di frutti rossi e spezie. Al gusto è morbido, con tanniti ben fusi, ed una lunga persistenza aromatica con evidenti sentori di frutti
€26.12
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