Vino Falanghina del Sannio DOC e altre IGT della Campania che utilizzano il vitigno Falanghina : Storia , caratteristiche , produttori , prezzi e vendita online
Zona di produzione : La DOC Sannio comprende tutti i comuni della provincia di Benevento. Il vitigno Falanghina è impiegato anche nella vinificazione di altri vini DOC della Campania come il Campi Flegrei DOC ( prodotto in 7 comuni nei dintorni di Napoli , quali Marano , Procida , Pozzuoli , Bacoli , Monte di Procida e Quarto) e il Taburno DOC ( Falanghina del Taburno DOC ) e nei vini di Indicazione Geografica Tipica come ad esempio Campania IGT , Colli di Salerno IGT , Roccamonfina IGT.
Il vitigno :
La storia del Falanghina :
Proprietà organolettiche del Falanghina : .
Abbinamenti consigliati : Si accompagna bene a primi di pesce , ai crostacei , a piatti a base di carni bianche e a formaggi non troppo stagionati.
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