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La Guida ai Vini d'Italia 2011 del Gambero Rosso ha segnalato , insieme ai canonici Tre Bicchieri , anche i premi di speciali del miglior vino rosso , miglior vino bianco , miglior Spumante e miglior vino dolce. Il premio di miglior vino dolce del 2011 è andato all'Albana di Romagna Passito Riserva AR della Fattoria Zerbina : un vino che non esitiamo a definire estremo , prodotto da un'azienda che ha fatto dei vini dolci e dei vini passiti la propria punta di diamante.
L'Albana di Romagna Passito AR nasce infatti nel 1995 come variazione sul tema del fratello maggiore ( inteso come anzianità del primo anno di produzione , o fratello minore se intendiamo il grado di selezione e soprattutto il prezzo ) , l'Albana di Romagna Passito Scaccomatto. Lo Scaccomatto è già una selezione di uve surmature , pertanto l'AR è una selezione delle selezioni , con il quale Fattoria Zerbina punta dichiaratamente a confrontarsi con le grandi “sélections des grains nobles” alsaziane e tedesche e a primeggiare e proporre qualcosa di unico in Italia.
Il suo carattere estremo sta anche nella quantità davvero minima di bottiglie prodotte. Dopo la prima annata del 1995 in cui furono prodotte 150 bottiglie , solo altre tre vendemmie sono state giudicate all'altezza di questo Albana Riserva : l'annata 2004 , l'annata 2005 e l'annata 2006 , nella quale la vendemmia è "salita" a 900 bottiglie da 375ml.
L'AR è disponibile su richiesta nell'enoteca online di guida-vino.com , insieme agli altri Albana Passiti di Fattoria Zerbina :
AR di Fattoria Zerbina è un vino estremo , a partire dal numero di bottiglie e dal prezzo. Nato per primeggiare e confrontarsi con le selezioni alsaziane e tedesce , nel 2011 viene giudicato miglior vino dolce italiano dal Gambero Rosso.
€132.09
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La selezione delle uve albana affette da muffa nobile è definita "spietata" dall'azienda , che si affida al responso della natura e rinuncia se l'annata non è propizia. Il risultato è un vino di struttura, carattere e longevità incredibili.
€40.23
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Fratello minore del passito Scaccomatto , l'Arrocco viene prodotto principalmente con vine affette naturalmente da muffa nobile , più piccole aggiunte di uve appassite in cassetta. Vinificazione e affinamento parte in barriques e parte in acciaio.
€19.26
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