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È un prodotto unico, da veri intenditori. Ne basta una goccia per trasformare e rendere eccellente qualsiasi preparazione gastronomica. Insalate, verdure, carni, formaggi, frutta, dolci.
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€18.10
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La qualità RISERVA 50 terzo grado di prodotto, più equilibrato tra dolcezza e acidità richiama i sentori dei legni, sciropposo e fragrante di buona densità e aromi. Medaglia d'oro al Great Taste Awards di Londra 2006.
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€12.90
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L'aceto Argento è ottenuto attraverso il passaggio in una batteria di 6 botti differenti ( castagno , rovere , ciliegio , gelso , ginepro ) , tutti con particolari e indispensabili caratteristiche.
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€89.90
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Condimento all’Aceto Balsamico affinato in botti di legni pregiati secondo il metodo Solera. La qualità AFFINATA 12 è il primo grado di prodotto, si distingue per una più marcata nota acetica. Confezione 250ml.
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€14.50
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Bollino oro è il top dell'acetaia Picci , azienda a sua volta d'eccellenza : prodotto di nicchia passato attraverso una batteria di 8 barili , di legni differenti e pregiati scelti personalmente da Picci. Conf.100ml
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€143.70
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L'acetaia Picci è luogo di memorabile fascino, basta metterci piede una volta per essere conquistato da un ambiente nel quale si respirano profumi intensi e deliziosi, avvolti in un'atmosfera solcata dalle tracce del tempo che passa. Conf.100ml.
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€54.90
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Un bianco da uve albana ( il più importante vitigno autoctono della Romagna ) , intaccate da muffa nobile ( botrytis cinerea ). Profumo caratteristico con sfumature di muffa e sapore dolce , intenso , appagante.
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€13.70
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Fratello minore del passito Scaccomatto , l'Arrocco viene prodotto principalmente con vine affette naturalmente da muffa nobile , più piccole aggiunte di uve appassite in cassetta. Vinificazione e affinamento parte in barriques e parte in acciaio.
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€19.10
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La versione secca dell'Albana di Leone Conti è ottenuta comunque da uve leggermente sovramaturate , per un vino fresco e profumatissimo che coniuga la tradizione con le più moderne tecniche di vinificazione.
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€9.90
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La selezione delle uve albana affette da muffa nobile è definita "spietata" dall'azienda , che si affida al responso della natura e rinuncia se l'annata non è propizia. Il risultato è un vino di struttura, carattere e longevità incredibili.
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€39.90
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Pregiatissimo vino della Valpolicella, l'Amarone ha caratteristiche uniche, come il territorio dal quale proviene: è ricco di alcol, di glicerina, molto strutturato e potente ma, ciononostante, elegante; tale da non avere eguali in tutto il mondo
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€35.00
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L'Amarone e' un vino estremamente importante nel panorama enologico italiano, simbolo esclusivo ed irripetibile della Valpolicella. Nel corso del tempo Allegrini si e' posto come uno fra i piu' autentici interpreti della sua unicità.
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€55.00
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L'Amarone Case Vecie è l'etichetta di punta dell'azienda Brigaldara : colore granato intenso, profumo etereo di uva appassita, pieno e avvolgente, al palato è caldo, potente, ma nel contempo molto morbido.
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€39.90
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Ottenuto da uve corvina e rondinella , affinato in barriques per 30 mesi , è un vino di colore rosso rubino profondo con profumi di confettura, fiori secchi, tabacco e cioccolato; tali sensazioni ritornano al gusto, elegante e vellutato.
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€44.50
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Questo Amarone Riserva dell'annata 2003 appartiene alla linea "Rocca Sveva" , selezione della Cantina di Soave : per questa linea la selezione può raggiungere anche il 50% le prodotto, solo la qualità perfetta diventa AMARONE della VALPOLICELLA Riserva.
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€57.90
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Romano dal Forno viene da più parti ritenuto la massima espressione dei produttori di Amarone. La ricerca della qualità è assoluta, quasi esasperata , data dalla tradizione in vigna e dalla tecnologia in cantina.
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€235.00
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L’Amarone Classico Bertani è un vino senza tempo,
espressione di uno stile unico che Bertani da sempre segue
con dedizione. Uno stile classico che non ha bisogno
di cambiare, perché è sempre attuale. Affina 6 anni in rovere di Slavonia e almeno 1 anno
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€73.50
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Questo Amarone Riserva dell'annata 1996 appartiene alla linea "Rocca Sveva" , selezione della Cantina di Soave : per questa linea la selezione può raggiungere anche il 50% le prodotto, solo la qualità perfetta diventa AMARONE della VALPOLICELLA Riserva.
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€139.00
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Colore rosso granato. Profumo molto ampio e persistente con ricordo di frutta matura, fiori appassiti, spezie dolci. Sapore secco, caldo e austero (nelle migliori annate, può portare in etichetta la menzione “Riserva”).
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€105.80
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Barbaresco D.O.C.G. Santo Stefano . Colore rosso granato. Profumo intenso, complesso, con note ricordanti viola, liquirizia, lampone. Il sapore è pieno, corposo, con nobile trama tannica.
Vino di grande carattere (nelle migliori annate, può portare in et
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€105.80
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