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Vino Sicilia IGT Bianco - Cometa - Planeta
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Vino Sicilia IGT Bianco - Cometa - Planeta

( Planeta )
Price per Unit (pezzi): €19.86 (including 21 % tax)




Parameters of Product: Vini
Annata 2010
Denominazione Sicilia IGT
Formato 75 cl
Tipologia Bianchi
Regione Sicilia
Premi e Riconoscimenti Tre Bicchieri della Guida ai Vini d'Italia Gambero Rosso con le annate 2008 e 2009.
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino Fiano
Informazioni sul produttore
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CLASSIFICAZIONE : IGT Sicilia
VARIETÀ : 100% Fiano
COMUNE DI PRODUZIONE : Menfi (AG)
CANTINA DI PRODUZIONE : Ulmo
NOMI DEI VIGNETI : Gurra, Dispensa
ALTIMETRIA : 100 metri sim
RESA PER ETTARO : 65 q.li, 1,5 Kg. per pianta.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO : Controspalliera, Cordone Speronato.
DENSITÀ DI IMPIANTO : 4.500 piante per ettaro
VINIFICAZIONE : Dopo diraspapigiatura, pressatura soffice e sedimentazione statica a bassa temperatura; inoculo sul limpido mediante lieviti selezionati, fermentazione in acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA : 14.00% vol
ACIDITÀ TOTALE : 6.80 PH 3.37
CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO : Da bere subito o da conservare per alcuni anni.

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.planeta.it )


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