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Chianti Riserva Colli Senesi DOCG - Le Gaggiole - FassatiCiauscolo IGP 500g - Salumificio Monsano

Chianti Rufina Riserva - Nipozzano - Frescobaldi

 ( Marchesi de Frescobaldi ) 		Chianti Rufina Riserva - Nipozzano - Frescobaldi
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€13.01 (including 21 % tax)

VARIETÀ: Sangiovese 90%, 10% altre (Malvasia nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon)
RESA HA: 45 hl/ha
EPOCA VENDEMMIA: Fine Settembre inizio di Ottobre
CONDUZIONE: Manuale
CONTENITORI FERMENTAZIONE: Contenitori in acciaio inox, mantenendo separate le diverse varietà
TEMPERATURA FERMENTAZIONE: <30°C DURATA FERMENTAZIONE: 13 giorni
TEMPI DI MACERAZIONE: 25 giorni, con rimontaggi frequenti
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Svolta immediatamente dopo quella alcolica
CONTENITORI DI AFFINAMENTO: Barriques di secondo e terzo passaggio
TEMPI DI AFFINAMENTO: 24 mesi in barriques e 3 mesi in bottiglia

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.frescobaldi.it )

Parameters of Product: Vini
Annata 2007
Denominazione Chianti Rufina Riserva DOCG
Formato 75 cl
Tipologia Rossi
Regione Toscana
Premi e Riconoscimenti
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
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