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Alto Adige DOC Chardonnay - Lowengang - Lageder
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Alto Adige DOC Chardonnay - Lowengang - Lageder

( Alois Lageder )
Price per Unit (pezzi): €29.14 (including 21 % tax)




Parameters of Product: Vini
Annata 2007
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 75 cl
Tipologia Bianchi
Regione Trentino Alto Adige
Premi e Riconoscimenti 5 Grappoli Guida Duemilavini AIS 2010.
Vitigni impiegati per la produzione di questo vino
Informazioni sul produttore
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Sistema di coltura: le uve per questo vino provengono da agricoltura biodinamica controllata (certficate Demeter).
Vitigno: Chardonnay.
Descrizione: colore giallo brillante con riflessi verdi.
Bouquet ricco, complesso e fresco, dagli aromi delicati, profumo di burro e di vaniglia.
È un vino corposo e pieno, elegante al palato, caratterizzato da un‘acidità fresca e ben equilibrata. Il delicato sapore del legno si unisce armoniosamente alla struttura del vino. Persistenza molto buona con leggera nota di mandorla amara.
Potenziale di invecchiamento: 6 - 8 anni.
Abbinamento: con pesce, crostacei, carni bianche e pollame.
Provenienza: vigneti selezionati di Magrè, posti a diverse altitudini 260 - 450 m. Terreni sabbiosi, ghiaiosi e calcarei. Microclima molto caldo con forti escursioni termiche tra notte e giorno. Età delle viti: 30 - 65 anni. 
Resa: 51 hl / ha.
Vinificazione: pigiatura soffice; fermentazione alcolica, maturazione e affinamento sui lieviti in barriques (Tronçais, Vosges, Nevers e Alliers, di cui la metà nuove) per 11 mesi.
Alcool: 13,1 % vol.
Acidità: 5,6 g / litro.
Produzione: 46.900 bottiglie.  

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.aloislageder.eu )


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