View Full-Size Image
|
A.A. Valle Isarco DOC Sylvaner - Praepositus - Abbazia Novacella
|
( Abbazia di Novacella )
|
Price per Unit (pezzi):
€14.02 (including 21 % tax)
|
|
|
|
| Parameters of Product: Vini |
| Annata | 2010 |
| Denominazione | Alto Adige DOC Valle Isarco |
| Formato | 75 cl |
| Tipologia | Bianchi |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Premi e Riconoscimenti | Tre Bicchieri della Guida ai Vini d'Italia nel 2010. |
| Vitigni impiegati per la produzione di questo vino | Sylvaner in purezza |
| Informazioni sul produttore | Prima che una cantina produttrice di vino , l'Abbazia di Novacella è un convento attivo e vivace gestito dall'ordine di Sant'Agostino e situata a Varna nei pressi di Bressanone. I vini dell'Abbazia di Novacella ( Kloster Neustift nel tedesco altoatesino ) ricadono quasi tutti nella DOC Alto Adige e impiegano i vitigni tradizionali della regione , sia nella linea classica che nella selezionata linea Preapositus : Veltliner , Lagrein , Kerner , Sauvignon , Gewürztraminer , Riesling , Weiss. |
|
|
Ask a question about this product Vota questo prodotto su Google :
|
Comune di produzione: Bressanone e Varna
Altitudine: 600 - 700 m.s.l.m.
Tipo di terreno: ghiaia limosabbiosa di origine morenica
Esposizione: sud, sud-ovest
Pendenza: 25-40 %
Vitigno: Sylvaner
Sistema di allevamento: Guyot
Piante per ettaro: 6000
Produzione media per ettaro: 40 Hl
Epoca della vendemmia: Metà ottobre
Vinificazione e maturazione: fermentazione in acciaio inox.
Viene posto a maturare per ca. 5 mesi in botti di acacia da 30 hl.
Temperatura di fermentazione: ca 20 °C
Lieviti utilizzati: naturali
Affinamento in bottiglia: 3 mesi
( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.hofstatter.com )
|
|
|
|
Vini Bianchi del Trentino Alto Adige
