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Spumante Cuvee Imperiale Cellarius Rose' - Berlucchi
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Spumante Cuvee Imperiale Cellarius Rose' - Berlucchi

( Berlucchi )
Price per Unit (pezzi): €20.07 (including 21 % tax)



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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto visivo
Spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.

Colore
Rosa salmone tenue, che può variare leggermente da una vendemmia all’altra per il diverso grado di maturazione fenolica delle uve di Pinot nero.

Profumo
Note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazione.

Sapore
Al palato è fine ed elegante, con ottima acidità e corpo; complessivamente presenta un’equilibrata morbidezza.

Accostamenti
Accompagna piacevolmente salumi, primi piatti saporiti, carni gustose e formaggi, anche stagionati; esalta la sua struttura abbinato ai crostacei.

Temperatura di servizio
8 °C

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.berlucchi.it )


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