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Vini Rossi Emilia Romagna
Ravenna IGT Rosso
Ravenna Rosso IGT - Marzieno - Fattoria Zerbina
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Ravenna Rosso IGT - Marzieno - Fattoria Zerbina |
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| ( Fattoria Zerbina ) |
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Price per Unit (pezzi):
€21.07 (including 21 % tax)
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Nato sulla scia dell’esperienza toscana, il Marzieno ha saputo con gli anni costruirsi una propria personalità e soprattutto una propria credibilità, tanto da risultare negli ultimi anni, secondo la critica, tra i pochi vini rossi della nostra regione a poter competere con i migliori rossi italiani della sua tipologia. Negli ultimi anni, pur continuando a mantenere una solida intelaiatura data dal sangiovese, il taglio del Marzieno ha visto l’introduzione, accanto al cabernet sauvignon, di altri vitigni come il syrah e il merlot. Di più lunga data è invece la presenza di ancellotta, che raramente supera tuttavia il 2-3%. VITIGNI: sangiovese (60-80%), cabernet sauvignon (10-20%), merlot (10-20%), syrah (massimo 15%), ancellotta (massimo 3%) VINIFICAZIONE: parte in vasche di acciaio di media capacità e parte in tonneaux di rovere francese, con macerazione di 15-21 giorni AFFINAMENTO: in barrique di rovere francese da 225 litri (30% nuove) più una piccola percentuale di rovere americano PRODUZIONE MEDIA: 20.000 bottiglie e 300 magnum ANNATE PRODOTTE: 1987, 1988, 1990, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 e 2008 ( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.zerbina.com ) |
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