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Vini Bianchi della Campania
Greco di Tufo DOCG
Greco di Tufo DOCG - Montesole
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Greco di Tufo DOCG - Montesole |
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Price per Unit (pezzi):
€8.17 (including 21 % tax)
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Nome vino : MONTESOLE GRECO DI TUFO D.O.C.G. Tipologia : Vino Bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita Gradazione alcolica : 12,60 % Vol. Acidità totale : 6,40 g/l Acidità volatile : 0,26 g/l Estratto secco totale : 22,60 g/l ph : 3,20 SO2 libera : 30 mg/l SO2 totale : 90 mg/l Zuccheri residui : 1,70 g/l Vitigno che compongono il vino : Greco di Tufo 100% Bottiglie Prodotte : 250.000 Primo anno di produzione : 1996 Provenienza delle uve : Vigneti collinari selezionati nell’areale D.O.C.G. "Greco di Tufo" della provincia di Avellino Tipologia del terreno : Argilloso - Calcareo Sistema di allevamento : Spalliera Resa per ettaro : 90 -95 quintali di uva per ettaro Epoca di Vendemmia : Seconda - terza settimana di ottobre Modalità di Vendemmia : Manuale in cassette non superiore a 20Kg Vinificazione : Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata Maturazione e affinamento : In serbatoi inox per 2 mesi, affinamento in bottiglia per 1 mese Caratteristiche olfattive : Sentori floreali con distinzioni di agrumi e fruttato di pesca matura e ananas ben integrati ad una nota minerale Caratteristiche gustative : Gusto corposo e armonico ( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.colliirpini.com ) |
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