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Vini Rossi della Puglia
Primitivo di Manduria DOC
Primitivo di Manduria DOC - Felline Accademia Racemi
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Primitivo di Manduria DOC - Felline Accademia Racemi |
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| ( Accademia dei Racemi ) |
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Price per Unit (pezzi):
€9.58 (including 21 % tax)
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Gradazione: 14% Vitigno: Primitivo 100% Zona di produzione: Zona limitata nel comprensorio di Manduria Tipologia del terreno: Terra rossa poco profonda scheletrico su strati di roccia calcarea Sistema di allevamento: Alberello sciolto Sesto d'impianto: mt. 1.40 x 1.40 Meccanizzazione: Limitata alle sole operazioni colturali Età media del vigneto: 40/50 anni Produzione media/ettaro: 60/70 q.li di uva Epoca di vendemmia: Prima decade di settembre Tipologia di raccolta: Manuale Invecchiamento: Barriques nuove di rovere di allier per almeno 12 mesi Produttore: Az. Agr. Felline Caratteristiche organolettiche. Colore: Rosso intenso . Profumo: Ben evidente la ciliegia, note balsamiche date dall'invecchiamento in rovere francese ed americano . Sapore: Armonioso, vellutato, tannico Abbinamento: Piatti di pasta conditi con ragù, arrosti Temperatura servizio: 18/20° C ( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.racemi.it ) |
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