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Vini Rossi Toscana
Bolgheri DOC
Bolgheri Sassicaia DOC 2007 - Tenuta San Guido
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Bolgheri Sassicaia DOC 2007 - Tenuta San Guido |
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| ( Tenuta San Guido ) |
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Price per Unit (pezzi):
€130.07 (including 21 % tax)
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Availability
Usually ships in: 3 |
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Denominazione : Bolgheri Sassicaia DOC Prima annata di vendemmia : 1968 Uvaggio : 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc Vinificazione : La permanenza a contatto con le bucce per circa 15 giorni in tini d’acciaio a temperatura controllata, con combinazione di rimontaggi e “dèlestages” Invecchiamento : Il vino viene passato in barriques di rovere francese per 24 mesi. Prima di essere commercializzato il vino viene ulteriormente affinato per 6 mesi in vetro. Analisi organolettica : Il Sassicaia si presenta con un colore rubino intenso, concentrato e profondo. Il profumo è complesso con sentori di frutti rossi e molto elegante. Il sapore è potente, concentrato, di grande spessore, con tannini dolci ed equilibrati. In bocca è ricco e denso ma contemporaneamente armonico ed elegante. Decisamente lunga la persistenza, con uno spessore organolettico di grande importanza e con un corredo polifenolico che assicurano a questo vino una straordinaria longevità. ( Scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.sassicaia.com ) |
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